Wisata Kuliner
Selasa, 15 November 2022
Kuliner Suku Batak
Makanan Khas Batak
Moms yang berkunjung ke Medan jangan lupa untuk mencoba makanan khas berikut ini ya. Walaupun beberapa ada yang ekstrim, tetapi tidak ada salahnya untuk dicoba kok Moms.
1. Naniura
makanan khas batak naniura
Foto: makanan khas batak naniura
Foto: pinterest.com
Pecinta makanan laut, wajib mencoba naniura. Makanan ini sering disebaut sebagai sushinya orang batak karena pengolahannya tidak digoreng atau direbus sama seperti sushi.
Makanan khas batak ini bisa dibuat dengan ikan mas, ikan nila atau pun ikan mujaer. Uniknya, ikan ini akan diberikan bumbu lengkap sehingga enak untuk disantap dalam keadaan mentah. Rasa naniura sedikit lebih asam karena memang untuk proses pematangannya menggunakan asam.
2. Natinombur
makanan khas batak natinombur
Foto: makanan khas batak natinombur
Foto: pinterest.com
Natinombur merupakan sajian ikan khas batak yang mirip dengan arsik. Hanya saja, sajian ini diolah dengan cara dibakar. Ikan yang digunakan untuk makanan khas Batak ini menggunakan ikan nila atau mujaer.
Moms yang suka pedas dapat menambahkan cabe atau andaliman untuk rasa yang lebih nikmat.
Langganan:
Komentar (Atom)
